Lagerung von Obst und Früchten

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CA-Lagerung

Unser CA-Lager (Controlled Atmosphere), bzw. ULO-Lager (Ultra-Low-Oxygene) hat ein grosses Lagervolumen, bietet hohe Kapazitäten und ist somit bestens geeignet für die Kühlung und Lagerung von sensiblem Obst und Früchten, wie zum Beispiel Äpfel und Birnen, sowie auch Milcherzeugnisse und weitere Frischprodukte.

ULO-Lagerung

Eine Weiterentwicklung des CA-Lagers ist das sogenannte ULO-Lager. Bei diesem Verfahren wird der Sauerstoffgehalt knapp an der notwendigen Mindestgrenze für die Aufrechterhaltung der biologischen Reifeaktivität gehalten. Somit wird der Reifungsprozess für Obst und Früchte extrem verlangsamt. Nicht nur Handelsunternehmen oder Grosshändler der Lebensmittelindustrie, auch kleine und grosse Produzenten aus der Region schätzen unser vielseitiges Angebot und die einwandfreie Lagerhaltung.

Kühllager mit kontrollierter Atmosphäre (CA-, ULO-Lagerung)

Einlagern / Auslagern
Obst, Früchte, Milcherzeugnisse

Lagerdauer
ab 1 Tag

Kapazität
10'000 Palettenplätze

Wir sind jetzt POLARO

Wir führen die Obstkühlhaus St.Margrethen AG und die GAG Gefrierhaus AG als neue POLARO AG in die Zukunft.

Der langjährige Inhaber und Geschäftsleiter Marcel Kölbener leitet mit dieser Veränderung die familieninterne Nachfolge ein. Denn die zwei traditionsreichen Kühl- und Logistik-Unternehmen bleiben langfristig in Familienbesitz. Damit stellen wir jetzt die Weichen, dass Sie auch in Zukunft von der hohen Qualität und den effizienten Abläufen bei der Lagerung und Kühlung Ihrer Waren sowie unseren zuverlässigen Logistik-Dienstleistungen profitieren.

Bereits 2016 haben wir die Administration der Obstkühlhaus St.Margrethen AG und der GAG Gefrierhaus AG zentralisiert. Die Zusammenführung der beiden Firmen in der POLARO AG ist somit der konsequente nächste Schritt, um unser Dienstleistungsangebot fit für die Zukunft zu machen. Für Sie wird sich dabei ausser dem neuen Erscheinungsbild kaum etwas ändern. Dieselben Ansprechpartner stellen die temperaturgeführte Logistik Ihrer Waren aus einer Hand sicher.

Bitte beachten Sie einzig, dass die POLARO AG künftig das bestehende Konto bei der St.Galler Kantonalbank und die bisherige MWST-Nummer der GAG Gefrierhaus AG nutzt.

Wir freuen uns sehr darauf, als POLARO AG mit einem erfrischendem Geschäftsauftritt und dem bewährten Dienstleistungsangebot und Qualitätsbewusstsein Ihr zuverlässiger Partner in der temperaturgeführten Logistik zu sein.